Цена хлеба может значительно снизиться.
Об этом qaynarinfo заявил экономист Акиф Насирли.
Он отметил, что импорт муки и пшеницы, выпечка хлеба и другие сопряженные процессы в Азербайджане — взаимосвязанные сегменты.
«Поэтому есть основания для снижения цен на хлеб. Но пойдут ли на это производители? Нет. Потому что в этом сегменте рынка нет конкуренции», — пояснил эксперт.
По мнению А.Насирли, удешевление хлеба может произойти только под давлением правительства.
«Дело в том, что после недавнего повышения цен на топливо наблюдается рост стоимости хлеба, так как хлебобулочные изделия перевозятся автотранспортом. Доставка муки и пшеницы на склады также осуществляется с использованием топлива. В себестоимости хлеба и муки есть определенное удорожание. Но это незначительное повышение. Сейчас себестоимость заводского хлеба составляет около 20 гяпиков. Если не ошибаюсь, он продается за 45 гяпиков. Эта цена почти в два раза выше себестоимости. Так не должно быть. Хлеб следует продавать за 30 гяпиков», — добавил эксперт.