Какое питание поможет наладить работу кишечника?

Некоторые продукты могут помочь наладить работу кишечника и улучшить обмен веществ, как утверждает российский онколог Елена Смирнова.

По ее словам, утро нужно начинать со стакана воды. Добавлять в воду лимон не нужно, так как лимон слишком агрессивен для слизистой оболочки желудка.

На завтрак специалист советует употреблять белки (например, творог или вареные яйца) или медленные углеводы (каши), а также овощи.

Обед, по словам специалиста, должен быть «самым массивным приемом пищи»: он должен содержать белок в виде мяса или рыбы и медленные углеводы. Также стоит добавить нежирный суп и салат из свежих овощей.

В течение дня перекусывать, по мнению специалиста, нужно фруктами: например, печеным яблоком, салатом из фруктов с йогуртом или кефиром с сухофруктами.

А ужинать желательно без сложных гарниров: в основе этого приема пищи также должен лежать белок и овощи, например, куриное филе, цветная капуста или овощное рагу.

На ночь специалист предложила выпить стакан свежего кефира или йогурта.

Овощи, как отметила специалист, рекомендуется подвергать термической обработке. Кроме того, по возможности стоит включить в рацион натуральные пробиотики: квашеную капусту, соленые огурцы, йогурт, кефир или ряженку, чайный гриб.