Азербайджан оказался в тройке лидеров по «Гастрономическому туризму» по итогам голосования премии National Geographic Traveler Awards 2018 (NGT Awards 2018).
Были проанализированы данные по российским туристическим направлениям отдыха и туризма в странах СНГ и ближнего зарубежья по информации на 11 октября 2018 г.
Голосование за лучшие туристические направления проходило на интернет-сайте National Geographic Россия.
В номинации «Гастрономический туризм» за Узбекистан отдали 34% голосов, за Италию – 21% голосов, за Азербайджан – 15% голосов, за Францию – 13%.
Гастрономический туризм – вид туризма, основная цель которого – знакомство с той или иной страной через призму национальной гастрономии. Для гастрономического туриста еда – в первую очередь категория культуры. С такой позиции традиционная кухня воспринимается в увязке с историей, религией, экономикой, политикой, обычаями, легендами и другими факторами, формирующими уникальную идентичность страны или региона.
Leave a Reply