Потребление вина в любых дозах не может приносить пользы для здоровья.
Как передает Median.Az со ссылкой на lenta.ru, об этом заявил Руслан Исаев, российский врач-психиатр, нарколог, руководитель наркологической и психиатрической Клиники доктора Исаева.
Эксперт подчеркнул, что распространенное заблуждение о пользе ежедневного бокала красного вина чаще всего используется для оправдания желания употребить алкоголь или в рекламных целях.
Производители красного вина часто утверждают, что напиток обладает антиоксидантными свойствами, замедляет старение и предотвращает рак благодаря содержащимся в нем полифенолам — веществам растительного происхождения. «В идеальных лабораторных условиях эти антиоксиданты при взаимодействии с микрофлорой организма действительно способствуют росту одних бактерий, подавлению других и помогают улучшать функционирование микробиома», — отметил Исаев.
Однако, по словам нарколога, в реальных условиях «польза» вина нивелируется. Во-первых, антиоксиданты очень летучие и в 90% случаев исчезают после нескольких месяцев выдержки. Они содержатся только в молодом и еще кислом вине, которое пить не принято. Во-вторых, антиоксидантные свойства вина приносят гораздо меньше пользы, чем вред, наносимый этанолом.
Исаев подчеркнул, что доказано: самая безопасная доза алкоголя — это его отсутствие. Организм человека и протекающие в нем процессы нельзя сравнивать с идеальными лабораторными условиями.