Вчера в Азербайджане повысились цены на некоторые виды хлебобулочных изделий, в частности, продукции хлебозаводов Çörəkçi и Nömrə 1. Но не все производители подняли цены.
Oxu.Az попытался разобраться с факторами, которые могли бы стать причиной принятия такой меры.
Рагим Низамеддинов, заведующий по продажам хлебозавода Nömrə 1, считает, что это связано с увеличением стоимости сырья, используемого для приготовления продукции, и затрат на транспортировку.
«Наши транспортные расходы увеличились. Необходимо учитывать, что мы развозим нашу продукцию по магазинам и другим объектам на грузовых автомобилях. В то же время мы используем целлофановые пакеты при упаковывании продукции, и их стоимость увеличилась почти на 20%.
В настоящее время в нашей компании работает около 700 сотрудников, и мы были вынуждены поднять цены примерно на 7-8%, чтобы избежать сокращения штата и других проблем. В настоящее время цены на хлебобулочные изделия в основном выросли на 4-5 гяпиков, а на некоторые виды — 10 гяпиков», — сказал он.
Директор юридического департамента компании Çörəkçi Акиф Аббасов также объяснил увеличение цен на продукцию одноименного хлебозавода возросшими в последнее время издержками на производство.
«Рост цен на зерно с начала года, а также увеличение стоимости сырья, используемого при упаковывании, сказались на конечной стоимости готовой хлебобулочной продукции. С другой стороны, мы пошли на повышение, чтобы сохранить зарплаты наших работников на должном уровне», — отметил он.
По словам исполнительного директора Бакихановского хлебозавода, одного из крупнейших поставщиков хлеба в столице, Эльмана Багирова, в настоящее время никаких изменений стоимость производимого ими хлеба не претерпела. Однако он не исключил, что она может измениться из-за резкого роста цен на муку, которая считается основным ингредиентом.
«В настоящее время цена нашей продукции в магазинах не превышает 50 гяпиков, и ни один предприниматель не имеет права продавать наш хлеб по завышенной цене», — подчеркнул он.
