В кулинарном ателье ассоциации «Мирабо» в городе Блуа (Франция), которая занимается социальной интеграцией и развитием кулинарных навыков, было представлено национальное блюдо Азербайджана — сябзи-плов.
Жители города узнали о богатстве азербайджанской кухни и культуре застолья.
Азербайджан представила Нармина Мамедова, которая специально для гостей приготовила сябзи-плов. Она отметила, что участники с большим интересом наблюдали за процессом приготовления, записывали рецепт и старались изучить каждую деталь.
«Для меня большая гордость представлять азербайджанскую кухню. За столом мы говорили не только о кулинарии, но и о культуре, искусстве и истории Азербайджана. Я убедилась, что сябзи-плов — один из лучших выборов для французских гостей», — сказала она.
В завершение гостям подали азербайджанский чай по национальному рецепту и медовый торт. Участники отметили, что эти гармоничные вкусы произвели на них яркое впечатление.