Tədqiqatçılar göbələklərin tərkibində olan və az tanınan bir antioksidantın təsirini araşdırırlar. Bu maddə yaş artdıqca koqnitiv sağlamlığın qorunmasına kömək edə bilər.
Lent.az xarici mediaya istinadla xəbər verir ki, beyin sağlamlığından söhbət gedəndə çoxları omeqa-3 yağ turşularını, yarpaqlı yaşıl tərəvəzləri və ya giləmeyvələri xatırlayır. Lakin diqqət çəkən daha bir qida elementi var və böyük ehtimalla o, artıq mətbəxinizdə mövcuddur. Erqotionein və ya ERGO göbələklərin tərkibində əsasən rast gəlinən güclü antioksidantdır.
Alimlər onun yaş artımı fonunda beyni qoruma potensialına getdikcə daha çox maraq göstərirlər. Elm hələ də inkişaf mərhələsində olsa da, mütəxəssislər bildirirlər ki, bu unikal birləşmə beyni oksidativ stress və iltihabdan qoruma baxımından ümidverici hesab olunur. Məhz bu iki amil koqnitiv zəifləmənin əsas səbəbləri sayılır. Aşağıda ERGO haqqında daha ətraflı məlumat, indiyədək aparılan tədqiqatların nəticələri və bu maddəni rasionunuza necə əlavə edə biləcəyiniz izah olunur.
ERGO nədir?
Erqotionein və ya ERGO antioksidant və iltihabəleyhinə xüsusiyyətlərə malik amin turşusudur və onun beyin sağlamlığındakı rolu hazırda aktiv şəkildə araşdırılır. ERGO digər antioksidantlar kimi oksidativ stressdən qoruma təmin edə bilər, yəni C və E vitaminləri və selen kimi maddələrlə oxşar təsir göstərir, lakin orqanizmdə daha sabit ola bilər.
Qida ilə qəbul edildikdən sonra ERGO yüksək oksidativ stressə məruz qalan toxumalarda, xüsusilə beyində toplanır. Oksidativ stress və iltihab beynin qocalması və neyrodegenerativ xəstəliklərin əsas amilləri olduğundan, məhz beyində yığılan və “hüceyrə qoruyucusu” kimi fəaliyyət göstərən ERGO uzunmüddətli koqnitiv sağlamlıqda müəyyən rol oynaya bilər.
